Peperoncino

14,50

Die Oliven werden zusammen mit einer Mischung aus vier verschiedenen Sorten von Chilischoten, aus unserer eigenen Produktion verarbeitet. Es handelt sich um einen mittel- würzigen Geschmack mit sehr intensiven Noten von frischen Chilis und Zitrusfrüchten.

250 ml

Beschreibung

Beschreibung

„Peperoncino“ ist ein mittelwarmes, umhüllendes und fruchtiges Öl:

  • Aromatische Noten: frische Chilischoten, Zitrus- und Gewürznoten.
  • Geschmack: „Peperoncino“ setzt intensive und angenehme pfefferige Pflanzennoten, die typisch für Chili sind, frei.

Empfehlungen

Typische Gerichte der mediterranen Küche, Spaghetti mit Tomaten und Basilikum oder mit Knoblauch, Öl und Chili oder noch mit Caprese.

Sensorisches profil

BITTER: 2/5
SCHARF: 3/5
FRUCHTIG : 4/5

Technische Information

Jahrgang: 2022
Bezeichnung: Bio- Olivenöl Nativ Extra und Chili Dressing.
Extraktionsmethode: Kaltgepresst mit einem Zweiphasen Ölmühle.

Zusätzliche Information

Zusätzliche Information

Gewicht 0.6 kg
Condimento a base di Olio Extravergine di oliva Biologico e Peperoncino - Maso Botes