Beschreibung
Sehr dicht und mit einer dunklen Bernsteinfarbe es handelt sich um die Kombination der Honigtau von Tanne und Buche, die von Bienen sorgfältig gesammelt wurden, zusammen mit dem Nektar spontaner Blüten:
- Aromatische Noten: reife Früchte, harzige und rauchige Noten
- Geschmack: mittel- süß mit Noten von Karamell und Gerstenmalz
Empfehlungen
Zum Frühstück mit Naturjoghurt und mit frischem Obst oder mit Grana Trentino. Ideal als Zuckerersatz in Kaffee. In der Küche als Zutat zum Glasieren von süß-saurem Gemüse oder um Wildfleische zu bereichern.
