Castagno

5,809,50

Prodotto nel mese di giugno nei castagneti secolari di Carobbi è un miele di colore ambrato scuro, con tonalità rossiccio-verdastre e ricco di sali minerali.

Svuota
COD: N/A Categoria:
Descrizione

Descrizione

  • All’olfatto è caratterizzato da sentori pungenti di tannino.
  • Al palato ha un sapore amarognolo, leggermente astringente ammorbidito dalla presenza del nettare di rovo.

Abbinamenti

Consigliamo di abbinarlo con formaggi di malga stagionati o con grana trentino. In cucina come starter per la panificazione o per laccare carne di piccione o petto d’anatra.

Informazioni aggiuntive

Informazioni aggiuntive

Peso N/A
Capacità

250 g, 500 g

Maso Botes Miele italiano del Trentino - Castagno