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Peperoncino

12,50

Prodotto dalla frangitura di olive assieme ad una selezione di quattro varietà di peperoncini freschi coltivati nella nostra azienda agricola. È un condimento di media piccantezza ma con note di peperoncino fresco ed agrumi molto intense.

250 ml

Descrizione

Descrizione

Peperoncino è un olio fruttato medio caldo e avvolgente:

  • All’olfatto il sentore di peperoncino fresco è caratterizzato da note agrumate e di spezie.
  • Al palato rilascia intense e piacevoli sensazioni piccanti tipiche del peperoncino.

Abbinamenti

Consigliamo di abbinarlo ai grandi classici piatti della cucina mediterranea, spaghetti al pomodoro e basilico, la caprese, e lo spaghetto aglio olio e peperoncino.

Profilo sensoriale

PICCANTE: 2/5
FRUTTATO: 4/5

Informazioni tecniche

Annata: 2020
Denominazione: Condimento a base di Olio Extravergine di oliva Biologico e Peperoncino
Metodo di estrazione: Estratto a freddo con frantoio a ciclo continuo a due fasi.

Informazioni aggiuntive

Informazioni aggiuntive

Peso 0.6 kg
Condimento a base di Olio Extravergine di oliva Biologico e Peperoncino - Maso Botes